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國慶來花山，體驗不一樣的豐收年

轉(zhuǎn)載 黃煥神于 2021/09/30 23:33:59 發(fā)布 來源：花山巖畫景區(qū) 作者： 55171 閱讀 0 評論 0 點贊

手工紅糖體驗不一樣的豐收年

又到一年黃金周，“十一”期間，花山巖畫景區(qū)隆重推出花山屯紅糖工坊體驗項目！

花山屯與您

國慶慶豐年


新上線花山屯紅糖工坊項目手工紅糖制作等你來體驗！              

“花山屯”坐落于崇左市寧明縣城中鎮(zhèn)耀達(dá)村，毗鄰花山巖畫文化景觀核心，村落處于明江半島，是整個明江中前往觀賞巖畫的必經(jīng)之地，也是唯一與巖畫景觀緊密銜接的自然村落，主要以種植甘蔗為主，長久以來一直保持著古法熬制紅糖的傳統(tǒng)技藝。按照“花山屯”文化旅游提升規(guī)劃，項目擬投資約5000萬將其打造成為與世遺文化相匹配的旅游配給部落，其中配套由駱越秘境碼頭、紅糖工坊、花山部落、花山戲臺、駱越花園、糖波酒工坊、花山屯駱越民宿等組成。

看看做一塊古法紅糖需要什么工序

sweet sweet sugar mission

 步驟一

壓榨

花山駱越手工紅糖甘蔗汁榨取，采用壯鄉(xiāng)傳承的木質(zhì)手工榨甘蔗機，利用木質(zhì)齒輪咬合的機械原理手工轉(zhuǎn)動、壓榨，香甜的甘蔗汁順流而下，匯集到裝糖汁的桶中。

步驟二

過濾

壓榨后的甘蔗汁水清甜無比，自然清香撲鼻而來，但是會帶有比較多的甘蔗渣，需要過濾掉，重復(fù)幾遍才能得到純粹的甘蔗汁。

步驟三

熬煮

花山駱越手工紅糖手工熬制是最關(guān)鍵的工藝技術(shù)，非一二十年以上的傳承師傅不可勝任。熬制紅糖的配套，采用壯族傳統(tǒng)連環(huán)鍋老土灶和灶房，柴火匠心熬制而成。

 步驟四 

冷卻

熬好的甘蔗水此時已經(jīng)變成了紅糖漿，水分已經(jīng)被蒸發(fā)掉了，這時候就需要把糖漿倒入模具中等待冷卻，模具有各式各樣均可使用，喜歡的朋友還可以嘗試自制特色模具哦

 步驟五

包裝

冷卻完成的紅糖就剩下最后一道工序了，從模具上取下完整形狀的紅糖塊簡直非常治愈呢

 NATIONAL DAY 

共譜盛世華章

如今已然山河錦繡，國泰民安，這浩浩山河長治久安，盛世中華正如故人所想，所有風(fēng)雨都同舟，所有言茶不言酒，所有故地與漂游，故事里的春與秋，都在腳下這片土地找到了。 最耀眼的星星，是五星紅旗的光芒。

國慶期間更有多種玩法等你來玩

01

駱越祈福

凡是入園游客掃碼關(guān)注“中旅花山巖畫”公眾號均可免費領(lǐng)取祈福帶，在祈福長廊長期懸掛。

時間：10月1日至7日

地點：游客中心、花山屯

圖｜祈福大典

02

紅糖工坊慶豐年

凡是入園游客均可免費體驗紅糖制作（壓榨、過濾、熬制、模具凝固與包裝等過程），現(xiàn)場免費提供紅糖水供游客飲用。并在花山屯紅糖工坊廣場布置農(nóng)耕文化展覽，擺放花山屯的農(nóng)耕古件供游客觀賞，讓游客了解更多鄉(xiāng)村游的內(nèi)涵，提高游客的體驗感。

時間：10月1日至7日

地點：花山屯

圖｜古法紅糖制作

03

豪颯摔碗酒&古風(fēng)投壺

凡是入園游客在抖音或快手短視頻平臺發(fā)布關(guān)于花山旅游的視頻內(nèi)容并關(guān)聯(lián)“#探蜜花山屯#”話題，即可免費品嘗碗中佳釀并在指定區(qū)域摔碎酒碗，同時也可免費體驗在檢查站區(qū)域設(shè)置投壺小活動。

 時間：10月1日至7日

地點：監(jiān)測站游客休息區(qū)

圖｜古風(fēng)投壺

南寧方向：南寧-花山（途經(jīng)南友高速 | 152km | 1.5小時）


北海方向：北海-崇左-花山（途經(jīng)蘭海高速、合那高速、南友高速 | 280km | 3小時）


德天方向：德天-崇左-花山(途經(jīng)合那高速、崇水高速、南友高速 | 168km | 2小時)


地址：廣西寧明縣花山巖畫景區(qū)

網(wǎng)站：http://www.ctg-huashan.com

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